http://www.whjst.com     2006年05月07日     信息来源：中国肽谷·九生堂

世界著名多肽科学家       邹远东

鱼蛋白肽是运用蛋白质工程的分离技术，将海洋鱼粉分离纯化成蛋白质含量在90%以上的分离蛋白，再用生物工程的酶催化技术，将鱼分离蛋白质降解成分子量段在1000-200之间的小分子活性多肽，多肽由2-8个氨基酸组成，是诸多多肽混合物和20种氨基酸及对人体有益的微量元素（钙、铁、锌、硒）和多种维生素（维生素C 、维生素E、维生素A、维生素B族等）的混合物。