中国多肽网、中国肽谷网2023年1月30日讯：当今社会，人类本就普遍缺乏蛋白质营养，一场新冠之后，人类就更加缺乏蛋白质营养。

在食物蛋白质营养极大丰富的今天，人们却缺乏蛋白质营养。科学家们正在研究这个问题。研究发现蛋白质营养缺乏的主要原因是现代蛋白质食物中缺乏酶。所吃的食物因缺酶，而得不到降解（消化），变成不了小肽和氨基酸，不能被人体获取。缺酶的原因是所有的农作物，只要施用了化肥、农药、收到大气污染、辐射、水资源污染，都会将酶夺走，成为无酶食物，人食用后不能消化，不能变成小肽（人体吸收蛋白质的主要形式），人们才普遍缺乏蛋白质营养。新冠后，人们出现的病状，使人体蛋白质营养大量流失，需补充像三九蛋白肽口服液类的营养。