邹远东“酶法多肽”技术突破：绿色工艺与标准革新
2025-10-29 16:35
中国多肽网、中国肽谷网2025年10月29日讯：邹远东“酶法多肽”技术突破：绿色工艺与标准革新。
1、绿色生产体系。以复合植物蛋白酶替代传统酸解/碱解法，攻克大豆肽脱苦难题，实现“无苦味、无化学残留”生产。超滤膜过滤+冷冻沉淀技术确保98%含肽率。
2、行业标准建立
制定“真肽四原则”：酶法工艺、液态终端、超滤纯化、GMP认证，为肽产品设立品质标杆。
结束
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1、绿色生产体系。以复合植物蛋白酶替代传统酸解/碱解法，攻克大豆肽脱苦难题，实现“无苦味、无化学残留”生产。超滤膜过滤+冷冻沉淀技术确保98%含肽率。
2、行业标准建立
制定“真肽四原则”：酶法工艺、液态终端、超滤纯化、GMP认证，为肽产品设立品质标杆。
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