邹远东发明的外源性生物活性肽，为人类提供了一种新型肽类免疫剂，肽类免疫剂不再从动物身上提取，而直接用生物酶催化蛋白质工业化生产

2025-11-04 09:31

中国多肽网、中国肽谷网2025年11月2日讯：邹远东发明的外源性生物活性肽通过生物酶催化技术实现了肽类免疫剂的工业化生产，突破传统动物提取方式，具有以下核心优势：
一、技术原理与生产创新。
1.酶法多肽技术：
模拟人体消化机制，利用生物酶将动植物蛋白分解为小分子肽（分子量1000-200道尔顿），保留天然活性。
全封闭酶解工艺，原料利用率达100%，无化学污染，符合绿色制造标准。
2.工业化生产优势：
高效低成本。酶法催化效率比化学合成高3倍，成本降低40%。
安全可控。产品纯度达95%以上，活性肽含量稳定，无添加、无残留。
规模化。单批次产量达10吨级，2024年实现量产，填补国内空白。
二、产品特性与应用。
免疫调节：直接刺激B细胞产生抗体，提升NK细胞活性，增强抗肿瘤能力。
营养强化：含17种氨基酸，吸收率比传统蛋白高92%，代谢负担低。
应用领域：覆盖医药、保健品、特医食品，如三九蛋白肽口服液、苦瓜多肽等。
三、技术价值与社会贡献。
专利保护：获49项发明专利，技术领先国际10年。
产业推动：推动肽类免疫剂从实验室走向产业化，形成百亿级产业规模。
社会效益：发表300余篇论文，普及肽科学知识，被央视誉为“中国肽谷”。
该技术实现了肽类免疫剂的绿色工业化生产，为蛋白质代谢失衡问题提供创新解决方案。