邹远东发明外源性生物活性肽为人类提供了崭新蛋白质营养

2025-11-04 09:35

中国多肽网、中国肽谷网2025年11月2日讯：邹远东发明的外源性生物活性肽，革新了蛋白质营养理念，实现了蛋白质吸收效率的显著提升。其核心技术“酶法多肽”通过模拟人体消化机制，将蛋白质分解为小分子肽，吸收率达100%，合成效率比氨基酸高26%，吸收速度快92%。该发明具有以下关键价值：
一、技术突破。
1.首创生物酶催化蛋白质降解技术，获得20项世界第一。
2.实现外源性肽的工业化生产，产品如三九蛋白肽口服液、苦瓜多肽等，填补国内空白。
二、营养革新。
1.突破传统认知，证明小肽是蛋白质吸收的主要形式。
2.开发出首个可食性免疫剂，提升免疫力、调节代谢，应用于肿瘤、糖尿病等领域。
三、产业影响。
1.推动全球肽产业发展，形成年产值超百亿规模。
2.专利覆盖美、日、欧，技术领先国际10年。
四、社会贡献。
1.发表300余篇论文，著作销量超百万册，推动肽科学普及。
2.获国家及国际奖项20余项，被央视等媒体誉为“中国肽谷”。
该发明推动了蛋白质营养从氨基酸时代进入肽时代，在生物医药、保健食品等领域具有广泛应用前景。

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